４－３ お食事会って？
一般的な披露宴
に代わるパーティースタイルとして、
最近、増えてきている
のがお食事会形式
披露宴と異なるのは、何といっても人数
主に、ご親族と親しいお友だちだけを招待して、
３５名以下と少人数になることがほとんどです。
披露宴と違って人数が少ない分、比較的準備がラクになる他に、
こじんまりアットホームな雰囲気が魅力
人数が少ないのであまりおおげさな演出
は入れずに、
皆でお料理を楽しむ
ことをメインにすることから、
お食事会
と呼ばれています。
なるべくこじんまりシンプルにしたい方や、
ご予算
を出来るだけおさえたい方、
逆に、本当に親しい人だけをお招きして、
丁寧に
おもてなしをしたい方などにもお勧めです。
予算的には、ざっくりですが・・・
挙式
をしたとして、
３０名で１２０～１５０万円くらいでしょうか。
ちなみに、ご祝儀制
が一般的です。
ただし、内容によってかかる費用
もだいぶ変わってきます。
衣装
を着て挙式
はするけれども、
普段着
に着替えてしまってお食事
という方もいらっしゃれば、
ケーキカット
やお色直し
、ビデオ上映をしてみたりと、
限りなく
披露宴に近いイメージ
にされる方も。
そうなると、それなりに費用
もかかってきます
また、こうしたお食事会
はどこでも出来るわけではなく、
少人数にマッチするお部屋がある式場を利用することになります
一番利用しやすいのはホテル
や専門式場
の小さな宴会場。
特に、ご親族の方を中心にご招待
されるのであれば、
分かりやすい場所にあったり設備が整っているところが、
何かと安心かもしれません
一方、レストランやゲストハウスは、
少人数でも利用可能
なところが少ないので、
選択肢としては、かなり限られてくると思います。
それから、お食事会
を検討している方の中には、
「身内だけだと時間をもてあましそうで心配
」という方が
いらっしゃるのですが、意外とそうでもないのでご安心を
私の経験上では
自分たちでそれぞれの身内
を紹介したり
テーブルごとにマイク
を回して簡単なスピーチをもらったり、
それなりに、和やかな時間が過ぎていましたし
「あっという間で楽しかった
」という方
がほとんどでした。
お席のレイアウト
は、人数が２０名くらいまででしたら、
晩餐会風に、おふたりとゲストの皆さんとで、
一緒に大きなテーブルに座るのもお勧めです
このスタイルですと、演出をほとんど入れなくても、
それなりに和やかな時間が過ごせると思います
逆に、人数が少し多くなってきますと、
いくつかのテーブルに分かれて座るようになりますので、
まったく演出
がないと、メリハリがなく
何だかよく分からないパーティー
になってしまいます
司会を立てて、ケーキカット
やスピーチ
を入れるなど、
ゲストが楽しめる演出があった方がベター
演出は出来るだけやりたくない
という方
は、
人数を最低限にしぼって、
前述のような晩餐会スタイルにするのが無難かと
どちらにしても、
こうしたお食事会スタイルでは、演出
をシンプルにする分、
お料理は多少こだわって用意するのが成功の秘訣なのデス
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